แกงเขียวหวานไก่

แกงเขียวหวานไก่

แกงเขียวหวานไก่ เชื่อว่าหลายๆคนต้องชอบกินอย่างแน่นอน วิธีทำก็ทำไม่ยากค่ะ มาดูวิธีทำกันเลยดีกว่า

ส่วนผสมแกงเขียวหวานไก่

- เครื่องแกงเขียวหวาน

- ไก่

- มะเขือพวง

- ใบโหรพา

- ใบมะกรูด

- พริกชี้ฟ้า

- น้ำปลา

- น้ำตาล

- กะทิ

วิธีการทำแกงเขียวหวาน

1. นำกะทิมาเขี้ยวในกะทะให้แตกมัน และนำพริกแกงเขียวหวานคนให้เข้ากันเรื่อยๆ ใส่เครื่องปรุง น้ำปลา น้ำตาลลงไป

2. นำเนื้อไก่ใส่ลงไป ผัดให้พอสุก และเติมกะทิลงไปเรื่อยๆให้เดือด

3. เมื่อไก่สุก ก็ใส่มะเขือลงไป 

4. เมื่อทุกอย่างเข้าที่ ปิดแก๊ส หั่นใบมะกรูด พริกชี้ฟ้า และโหรพาใส่ไป จากนั้นก็พร้อมเสริฟได้แล้วคะ